Unser Haus bietet seit über 100 Jahren die Tradition der Bewirtung von Gästen. Zählten im Gründungsjahr 1878 Nachbarn und vorbeikommende Kutscher mit ihren Pferdefuhrwerken zu den Kunden, entwickelte sich in den frühen 1950er Jahren die Gaststätte Habbel zum beliebten Ausflugsziel der Nachbarstädte, hier insbesondere der Gevelsberger Bürger. Alle wussten die Gerichte, die hier von Cäcilie Habbel serviert wurden und komplett aus dem eigenen Betrieb der angeschlossenen Landwirtschaft stammten besonders zu schätzen. Von den vielen selbst hergestellten Wurstspezialitäten schwelgen noch heute viele Gäste in Erinnerungen.

Auch jetzt denkt man wieder darüber nach, wie die vielen Hektar Weideland die zum Hause Habbel gehören der Gastronomie zu Gute kommen könnten.

Nachdem Cäcilie Habbel die Frau des Inhabers der Brennerei und Gaststätte Heinrich Habbel weit über 50 Jahre die Gaststätte geführt hat, ging sie im Alter von 82 Jahren im Jahre 1995 in den wohlverdienten Ruhestand. Cilly war wohl mehr eine Institution als eine einfache Gaststätte.

Nach einem Jahr Umbauphase wurde das Haus im November 1996 wieder eröffnet. Seit dieser Zeit führt Cornelia Habbel in Zusammenarbeit mit ihrem Mann Michael Habbel das "Restaurant Habbel's".

In Anlehnung an die alte Tradition, jedoch mit vollkommen neuer Küche, die auch Einflüsse aus den mediteranen Nachbarländern beinhaltet, hier sei insbesondere Frankreich zu nennen, ist hier etwas vollkommen Neues entstanden.

So findet der Gast, der die Deutsche Küche sucht nach wie vor seine Gerichte, aber auch der Liebhaber der mediterranen oder asiatischen Küche kommt voll auf seine Kosten. Besonders beliebt sind eigene innovative Kreationen, die sich das Küchenteam einfallen lässt.

Hier empfiehlt sich das professionell kreirte Menue, das ständig geändert wird und sich der frischesten Zutaten, die der Markt gerade hergibt bestimmt. Das Menue zwischen 4 - 6 Gängen ist ab € 39,- zu bekommen.

Für sämtliche Familien- oder Betriebsfeiern werden auf Wunsch persönliche Menuekarten, auch mit eigenem Photo, liebevoll hergestellt und selbstverständlich kostenlos zur Verfügung gestellt.

Restaurantgutscheine mit besonderem eigenem Design sind immer ein beliebtes Geschenk und werden nach Ihren persönlichen Preisvorstellungen ausgestellt.

Die angeschlossene Destillerie & Brennerei mit Weinimport liefert selbstverständlich die "Besten Tropfen" passend zu den Gerichten im Restaurant.

Die Größe der Weinkarte sprengt hier sämtliche Rahmen, so ist das Restaurant Habbel's bereits mehrfach für die Weinkarte, aber auch im Restaurant mit vielen 1. Plätzen ausgezeichnet worden. Bei der Auswahl von über 1000 Weinen incl. der Raritäten nicht zu verwundern.

Das im Januar 2008 fertig gestellte Bistro "Habbel's Manufactur" verspricht wieder ein besonderes Highlight zu werden. Hier können Sie einfach nur ein Glas Mineralwasser trinken, ein frisch gezapftes Bier genießen oder "Beste Spirituosen und Weine" in allen Preisklassen auch glasweise bekommen. Die Anzahl der offen angebotenen Weine wird sich hier auf über 20 Sorten ohne Qualitätsverlust der geöffneten Flaschen erhöhen.

Auch die Raucher müssen sich nicht in die Kälte oder in den Regen stellen, so wird unseren Gästen ein "Havanna Lounge" zur Verfügung stehen. Hier können Sie einfach nur rauchen, oder sich einen Drink zu Ihren Zigarren oder Zigaretten servieren lassen. Einfach nur entspannen, mit netten Gästen reden oder aber in den hier angebotenen Zeitschriften und Büchern blättern.

Erleben Sie selbst was die über 100jährige Tradition des Hauses ausmacht.